ヘルスケア系プロモーション会社MEクレアのブログ

ヘルスケア系プロモーション会社「MEクレア」スタッフのブログです。

ダイエット

本当に糖質制限?RIZAPの糖質オフケーキ食べてみました!

こんにちは。広告会社で働く管理栄養士、ナカノです。

去年の10月、日経新聞で『ファミマ・RIZAP・伊藤忠 健康関連で提携
というニュースを読んで驚きましたが、
最近、ファミリーマートでRIZAPブランドの食品が売られているのを目にして・・・

気になって先日買いました!
食べてみたので、感想を述べます!笑

まず私はパッケージに注目!糖質12.0gの下に※が見えました。
BlogPaint

「エリスリトールを除く」

・・・

なるほど、甘味はエリスリトールでつけたと分かりました。
エリスリトールは厚生労働省にエネルギーが0kcal/gと認められた唯一の糖質です。
 
ひっくり返して原材料表示を確認します。
2017-01-13-07-07-19
原材料は、多いものから順に入っており、エリスリトールは2番目ですので結構入っていると思います。

またエリスリトールは、すーっとするような味なので、かなり清涼感があるのではないかと推測できました。

実際に食べてみますと、清涼感を食べ終わるまで感じました!大豆くささもせず、おいしくいただけました。ボリューミーで1個食べただけでお腹いっぱいになりました!これで糖質オフは嬉しいですよね。

ではなぜ、糖質オフ(エリスリトールは除く)と表示したのでしょう?
エリスリトールは実際には糖質として吸収されないためエネルギー0と表示して良いのですが、糖質表示は0gと表示できません。
ですから「エリスリトールを除く」と記載されたのでしょう。
糖質オフではなく、カロリーオフという表記もできますが、
あくまでRIZAPさんが指導する"糖質制限ダイエット"に適したお菓子だとうたいたい企業ならではの戦略かもしれません。

そんなことを考えながらケーキを食べる広告会社で働く管理栄養士、ナカノでした(笑)
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ちょっと待って!それって本当にヘルシー?

こんにちは。広告会社で働く管理栄養士、ナカノです。

この前ご紹介した、木下先生がご出演された「サタデープラス」のオンエアを見ました。

その時の記事はこちら⇒本当に良いの?メディアで言われる食品の効果

番組では、ダイエット食品として、おからを炒って乾燥させた

”ドライおから”が紹介されていました。
160705_ドライおから

芸人さんと元プロ野球選手が、2週間ドライおからを普通の食事にプラスオンするだけで、

痩せたと結果発表をしていました。ここで、一つ注意点があります。

"ドライおから"は、おからを乾燥させ水分を飛ばしているので、おからと同じ量を食べたら

食物繊維が増えるのはもちろん、それだけエネルギー(カロリー)も高くなります。

ドライフルーツと同じ原理です。
ドライフルーツはフルーツの水分を飛ばしてそれだけ栄養素も凝縮され、
ビタミンなどの栄養素も多くなりますし、エネルギーも高くなります。

食品成分表を見ると、水分が多く含まれる食品ほどエネルギーは少ないです。

テレビではエネルギーには触れていませんでしたが、ダイエットは成功していたので、

食物繊維を多くとることで満腹中枢が刺激され、

いつもより食べる量が減ったのではないかと思います。


以前、病院に勤めている管理栄養士の友人から、
「豆腐などヘルシーなイメージの食品に、エネルギーがないと思っている
患者さんがとても多い」と聞きました。

食物繊維も、ヘルシーなイメージかもしれません。
ですが実は、エネルギーのないものと、あるものがあります。

テレビやインターネットで”ヘルシー”とうたっていても、

食べ過ぎたらエネルギーは過剰になります。

やはり食事は適度なバランスで、食べることをおすすめしています。

バランスの良い食事がどんなものなのか、次回ご紹介しますね。

広告会社で働く管理栄養士、ナカノでした。

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